METALLICA AÑADE ‘RYE THE LIGHTNING’ A SU LÍNEA DE WHISKY
Por Irving Vidro
Metallica ha lanzado una adición a su línea Blackened American de whisky
El nuevo licor Rye The Lightning, que lleva el nombre de su icónico álbum de 1984 ‘Ride The Lightning’, se elaboró utilizando frecuencias de hercios bajos de la música de la banda para hacer vibrar los barriles.
Según Rob Dietrich, maestro destilador de la línea de whisky, Rye the Lightning de Metallica se elabora a partir de whiskies de centeno puro de Kentucky de entre 5 y 8 años y luego se termina en barriles de vino de Madeira y ron caribeño durante 2 a 14 semanas cada uno.
Las notas de cata incluyen “higos secos, heno, madera de pino, pera y torta de ron en nariz”, así como “miel de trébol, menta, cáscara de maíz, caña de azúcar, nuez y canela”.
El proceso de mejora sónica del licor consiste en colocar barriles en una habitación mientras la música de la banda se reproduce a través de altavoces especiales. Para este lote específico, la actuación Orion Music de Metallica en 2012 en Atlantic City, Nueva Jersey, sacudió los barriles.
La parte de ‘Ride The Lightning’ de ese set marcó la única vez que la banda tocó ese álbum en vivo en su totalidad.
“¡Me encantan las notas especiadas y terrosas del whisky de centeno americano!” el destilador compartió sobre la última bebida de Metallica. “Quería jugar con esos perfiles de sabor aportando una simetría de elementos sutiles de sabor al combinar no solo uno, sino dos acabados de barrica diferentes para el whisky, creando un equilibrio complejo de dulce y salado”.