BLOSSOMS ANUNCIA LANZAMIENTO CERVEZA EN COLABORACIÓN CON CERVECERÍA GOOSE ISLAND
Por Irving Vidro
We’re excited to announce our forthcoming collaboration with @GooseIslandUK – our new limited edition west coast IPA beer SKBrew Take 2! Profits from the sale of the beer will go to @StagehandFund. For more info & to join the mailing list visit https://t.co/w7mZkeFUb5 pic.twitter.com/lTh1uYjLxB
— BLOSSOMS (@BlossomsBand) July 13, 2021
Blossoms ha anunciado detalles de su propia cerveza en colaboración con la cervecería Goose Island, con sede en Chicago.
“SK BREW TAKE 2” es la segunda colaboración de la banda con Goose Island, después de su “SK BREW” de 2019, que se elaboró en torno a su concierto especial “Hop Party” en Londres.
De la nueva cerveza, cuyas ganancias se destinarán al fondo Stagehand para apoyar al equipo en vivo afectado por COVID-19, Blossoms dijo: “Estamos emocionados de anunciar nuestra colaboración con Goose Island, ¡nuestra nueva cerveza SK Brew Take 2! Ha sido genial trabajar con ellos en esto desde The Hop Party en la que tocamos en 2019. Las ganancias de la venta de la cerveza también irán a Stagehand “.
La nueva cerveza es una IPA de la costa oeste del 5,8% con sabores tropicales, como explica Andrew Walton, el principal cervecero de Goose Island en el Reino Unido: “Nos lo pasamos muy bien elaborando cerveza con la gente de Blossoms y aprovechamos la oportunidad para hacerlo de nuevo. Nos encantó el lote anterior de SK Brew, pero queríamos marcar los sabores y realmente ayudar a que los lúpulos brillen. Un cambio en la factura del lúpulo, cuando los agregamos y algunos ajustes sutiles en el perfil del agua, realmente ayudaron a presentar un amargor más suave y sabores tropicales audaces.
“Esta es una versión contemporánea de una IPA de la costa oeste con ese color y amargor clásicos, pero con un toque más frutal. Creo que logramos un gran equilibrio y la SK Brew de este año es audaz, sabrosa y agradable”.