RUSH Y HENDERSON BREWERY ANUNCIAN SU SEGUNDA COLABORACIÓN
Por Irving Vidro
Rush y la galardonada cervecería Henderson Brewery de Toronto han presentado la cerveza Moving Pitchers, la segunda cerveza premium de edición limitada. Después del éxito de Rush x Henderson Canadian Golden Ale, la banda sintió que había una oportunidad de crear una cerveza premium más sofisticada.
Su primera cerveza premium de edición limitada debutó en el invierno de 2021 para coincidir con el 40 aniversario del álbum seminal de la banda, Moving PIctures. La cerveza navideña,ahora agotada,era una cerveza oscura de estilo belga con mosto de vino Riesling.
El éxito de la Golden Ale y la primera edición limitada generó una mayor colaboración entre la banda y Henderson, y ahora, después de rigurosas pruebas de sabor, se aprobó una segunda cerveza premium para una edición especial limitada. En esta ocasión, la receta ganadora es una cerveza rubia belga con mosto de Pinot Noir. El nombre, un juego descarado en el famoso triple sentido de la portada del álbum, con el arte de la etiqueta de la botella diseñado por Hugh Syme, diseñador artístico de Rush desde hace mucho tiempo.
“Cuando comenzamos este proyecto, estábamos muy emocionados de crear la cerveza perfecta para después de un concierto, pero después de pasar tiempo trabajando con Henderson, descubrimos tantos estilos y sabores para productos adicionales más complejos”, comenta Alex Lifeson, guitarrista de Rush y Beer Scientist. .
“Nos tomamos muy en serio la prueba de sabor”, agrega Geddy Lee, cantante/bajista de Rush y bebedor de cerveza, “y elegir solo uno fue una decisión difícil, así que decidimos hacerlos todos”.
“Las noches de planificación de la cerveza Rush han estado entre mis favoritas en mis seis años en la cervecería. Sentarme a probar productos con estos muchachos, me refiero a miembros del Salón de la Fama del Rock a quienes vi en el escenario durante tantos años, ha sido una emoción absoluta. Además, traen un paladar increíblemente amplio que proviene de la apreciación del vino y las bebidas espirituosas. Estamos muy orgullosos de esta cerveza y creemos que cualquier aficionado apreciará Moving Pitchers”, afirma Steve Himel, gerente general y cofundador de Henderson Brewery.
La cerveza Moving Pitchers, con un 11,9 % vol., es una cerveza fuerte con notas afrutadas de bayas y uvas con un aroma especiado y floral para redondearla. Los aromas del jarabe de arce agregan complejidad, mientras que los taninos ayudan a equilibrar la dulzura.
La cerveza premium de Moving Pitchers comenzará a distribuirse el 24 de marzo en Ontario y estará en todo Canadá a tiempo para tomar una cerveza fría mientras escucha la edición del 40 aniversario de Moving Pictures, que llega el 15 de abril. Su llegada a EE. UU. comenzará más adelante en 2022.